«Encore une recette de Vivek Singh. Ne vous effrayez pas quand vous voyez cette longue liste d'ingrédients, ce sont pour la plupart des épices. Préparez...»
Résultats de la recherche pour "Velouté de chou fleur façon Pierre Gagnaire"
«J'avais adoré ma recette de chou-fleur rôti au four ! Alors quand j'ai vu cette recette sur le site cookidoo avec de la tomate et des anchois, je me suis...»
«Laver les fleurs de chou, les cuire 5 minutes à la vapeur, laisser tiédir. Installer la pâte dans un plat à tarte. Battre les œufs...»
«Séparer le chou fleur de ses parures. Couper les parures en dés, peler, hacher l’ail et l’oignon. Tailler le lard ou le tofu en dés. Dorer l’ail, l’oignon, les...»
«Un reblochon coulant. Un petit chou-fleur, un oignon rouge... Laver le chou-fleur, le détailler en bouquets, les cuire 10 minutes à la vapeur. Dorer les...»
«Le chou fleur rôti au four est devenu un classique. Parfumé d'épices et cuit doucement au four il garde toute sa saveur et sa texture. Aujourd'hui je...»
«On aime beaucoup le chou fleur, il revient très souvent dans mon panier. De plus en plus souvent j'aime le rôtir au four avec des épices, alors lorsque...»
«Voici des petites bouchées apéritives, truffées de noix et de chou fleur et parfumée à l'ail du boursin, idéales pour un pour un apéritif gourmand...»
«Le chou fleur revient régulièrement sur ma table nous l'aimons chaud, froid, cuit, cru ou al dente, en salade, en omelette, en pizza, en tarte, en gratin...»
«Avec les beaux jours la plancha a fait sous retour sur ma terrasse. Aujourd'hui pour une assiette comme on les aime chez moi, j'ai associé des médaillons...»